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莲子木耳红烧肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-07 08:39:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做莲子木耳红烧肉的材料,教您莲子木耳红烧肉的做法,莲子木耳红烧肉怎么做,如何做,看了做莲子木耳红烧肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

莲子木耳红烧肉的做法（荤菜菜谱）

莲子木耳红烧肉的做法

原料:

莲子、黑木耳、猪肉

莲子木耳红烧肉的做法

做法：

1)猪肉切成小块，放入加了姜片的开水锅里煮开去血污后捞出。

2)把新鲜莲蓬剥出莲子，黑木耳清水浸泡透。（我新鲜莲子的绿芯一般不去除的,因为觉得刚

摘下的好象苦味不重的）

3)热油锅，先炒糖色，然后将猪肉块倒入锅里翻炒后，加开水、黑木耳大火先煮开。

莲子木耳红烧肉的做法

4)然后将新鲜莲子倒入锅里，添加入黄酒、酱油与猪肉、黑木耳煮开后，开小火慢炖至肉红

亮莲子润鲜木耳滑酥。(哈哈,我老抽稍倒了多了点,色浓油香)

莲子木耳红烧肉的做法