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黑椒煎土豆猪排饭的做法

分类：中菜时间：2012-05-02 10:41:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黑椒煎土豆猪排饭的材料,教您黑椒煎土豆猪排饭的做法,黑椒煎土豆猪排饭怎么做,如何做,看了做黑椒煎土豆猪排饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黑椒煎土豆猪排饭的做法

做法：

一、材料

黑椒煎土豆猪排饭的做法

猪排用到了：a:猪排b:全蛋液、面包糠、生粉d:黑胡椒粉、欧芹、盐、料酒。

黑椒土豆用到了：c:土豆、黑胡椒。

米饭：大米、熟黑芝麻

二、步骤

黑椒煎土豆猪排饭的做法

1、猪排用刀背轻轻拍松，放料酒、盐、黑胡椒、一点点生粉，腌制10分钟。

2、土豆去皮切小块。

3、锅中放少许油，放入土豆煎，小火煎，煎好一面，再翻动。

4、土豆半熟的时候撒上黑胡椒，继续煎至略微有点焦~盛出。

5、腌制好的猪排依次均匀沾上全蛋液及面包糠。

6、7、锅中再放少许油，将猪排放入用中小火慢慢煎，表面表面金黄略有些焦。

米饭上撒少许黑芝麻，煎好的猪排及土豆上再撒些黑胡椒粉，最后撒少许欧芹。

apple提醒~

煎猪排的时候要用中小火，否则，外面糊了，里面还没有熟透呢！

黑椒煎土豆猪排饭的做法