天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 春节菜谱 > 如何做,怎么做,鲜肉汤圆的做法,详细步骤图解

鲜肉汤圆的做法

分类：春节菜谱时间：2012-03-03 10:50:52

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜肉汤圆的材料,教您鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆怎么做,如何做,看了做鲜肉汤圆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鲜肉汤圆的做法（早餐食谱）

鲜肉汤圆的做法鲜肉汤圆：

材料：糯米粉150g，温水80g

猪肉200g，大葱半棵

调料：生抽1小勺，料酒一小勺，水淀粉1大勺，胡椒粉，盐少许
鲜肉汤圆的做法做法：

1】猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀

2】温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）

3】揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟

4】捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）

5】面团分成均匀的小剂子，我分了14份

6】用手把剂子压开，包入肉馅

7】锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可

小啰嗦：

感觉面团粘的话，加干粉拍到手上揉面

鲜肉汤圆的做法

分享到：