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冬菇绍菜卷的做法

分类：春节菜谱时间：2012-03-01 10:18:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬菇绍菜卷的材料,教您冬菇绍菜卷的做法,冬菇绍菜卷怎么做,如何做,看了做冬菇绍菜卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬菇绍菜卷的做法（春节菜谱-花开富贵）

材料：绍菜叶子6片

冬菇8、9只

调料：盐、油、蚝油、高汤素、生粉、水

做法：1.冬菇用清水泡软，洗净，去蒂

2.绍菜叶洗净后，在加了油和盐的水中焯软，卷起（剪去部分菜梗会较容易卷起）

3.炒锅中放少许油，加入冬菇翻炒一下，加清水、高汤素、盐和蚝油，等冬菇稍微煮出味后，把绍菜卷

放入锅中煮软，吸收汤汁。

4.白菜煮软后，用筷子夹起放入盘中摆放成花瓣状，把冬菇也夹起摆盘，锅中的汤汁稍微收干后，倒入生粉水勾芡，把汤汁淋在冬菇和绍菜卷上即可

做法很简单，就不上过程图了。冬菇绍菜卷的做法