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鲍汁灵菇扣鹅掌的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:00:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲍汁灵菇扣鹅掌的材料,教您鲍汁灵菇扣鹅掌的做法,鲍汁灵菇扣鹅掌怎么做,如何做,看了做鲍汁灵菇扣鹅掌的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

鲍汁灵菇扣鹅掌的制作材料：

主料：鹅掌1只,白灵菇3片,鲍汁适量,西兰花1朵。
调料：盐,鸡汤,胡椒粉各适量。

1.鹅掌、白灵菇分别洗净，加调料卤制入味；西兰花焯熟。

2.鹅掌、白灵菇放入盘内，淋上鲍汁，装饰西兰花即可。

鹅掌一定要卤至酥烂。