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牛肉酱烧豆腐的做法

分类：中菜时间：2013-06-30 21:19:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛肉酱烧豆腐的材料,教您牛肉酱烧豆腐的做法,牛肉酱烧豆腐怎么做,如何做,看了做牛肉酱烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛肉酱烧豆腐的做法（豆荤素搭配制品菜谱）

牛肉酱烧豆腐的做法

原料：豆腐一块

牛肉酱烧豆腐的做法

配料：大蒜叶一小把、牛肉酱一大勺、豆瓣酱一小勺、水小半碗

牛肉酱烧豆腐的做法

步骤：

1. 豆腐切成小块；蒜叶的蒜白和蒜青分别切碎备用

2. 锅中放少量油，下蒜白碎炒香

3. 先放一大勺牛肉酱，再放一小勺豆瓣酱，炒匀

4. 加入小半碗水，放入豆腐块，晃动锅子，使豆腐入味，最后撒上蒜花

红油亮亮的，看了应该很有食欲吧？牛肉酱烧豆腐的做法

豆腐可是亚肉哦，这样一碗菜，也就能配饭了。牛肉酱味道很赞，所以豆腐也很好味。

兔子要说的话：

牛肉酱烧豆腐的做法因为牛肉酱和豆瓣酱都已经很咸，所以整道菜就不放其他调味品了，不过兔子酱放得有点多，最后还是挺咸的，以后要少放点。

牛肉酱烧豆腐的做法豆腐下锅后就不要用铲子了，来回晃动锅子，让酱汁裹上豆腐入味就行了，不然豆腐很嫩，容易碎。

牛肉酱烧豆腐的做法这道豆腐用豆腐坊里一般的豆腐就可以了，不大适合用内酯豆腐，盒装的话，应该是北豆腐。