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秋葵炒牛肉的做法

分类：中菜时间：2013-06-02 17:12:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做秋葵炒牛肉的材料,教您秋葵炒牛肉的做法,秋葵炒牛肉怎么做,如何做,看了做秋葵炒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

秋葵炒牛肉的做法（下饭菜谱）

秋葵炒牛肉的做法

材料：牛肉秋葵

调料：6月鲜酱油6月香豆瓣酱料酒花椒几粒食用油鸡精姜蒜末

步骤：

1、秋葵切片；牛肉切丝，用六月鲜酱油、姜蒜末和料酒，一小勺油腌制。

2、锅热油，放花椒爆香，倒入牛肉丝滑散，再倒入少许酱油。

3、待牛肉变色后，将牛肉丝拨到一边，倒入秋葵，和少许豆瓣酱，炒至秋葵断生，起锅放鸡精即可。

秋葵炒牛肉的做法

小提示：

1、牛肉不宜炒太久，否则口感会老。用一小勺油腌制，有助于牛肉保持嫩滑口感。

2、喜欢爽脆口感的，在秋葵断生之后就可熄火了。要不秋葵吃起来就软塌塌的。

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