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荷香菠萝鸡的做法
分类：中菜 时间：2013-05-25 21:12:44
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做荷香菠萝鸡的材料,教您荷香菠萝鸡的做法,荷香菠萝鸡怎么做,如何做,看了做荷香菠萝鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
荷香菠萝鸡的做法（微波炉菜谱）
荷香菠萝鸡：
原料：鸡腿四只、菠萝半个、新鲜荷叶一张
做法：鸡腿先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚，好入味。
锅里放少许油，加几颗冰糖炒出糖色，放腌好的鸡腿炒至上色，加半碗水中火烧至收汁。
荷叶洗净，用开水焯出香味，为保持鲜绿色，适量加些许盐和油同焯水。
将焯好水的荷叶放在碗上，把烧好的鸡腿放上荷叶上，再在上面铺上切好的菠萝丁，包好，入微波炉高火叮五分钟即可。
