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辣酱鱼露蒸带子的做法

分类:中菜   时间:2013-02-22 10:59:02
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辣酱鱼露蒸带子的做法(海鲜菜谱)

辣酱鱼露蒸带子的做法

辣酱鱼露蒸带子的原料: 带子四个 泰国辣酱15ml 鱼露15ml 生抽15ml 食用油15ml 白胡椒粉1g 蒜粒3个 姜5g 香菜少许

辣酱鱼露蒸带子的做法 1、活带子4个 2、撬开外壳,取出带子肉 3、撕掉内脏、外膜,裙边去黑去绿膜,带子膏去除膏体内的污物,清洗干净 4、将带子肉放入壳中 5、用泰国辣酱、鱼露、白胡椒粉、蒜碎、姜末、生抽、食用油拌匀后浇在带子上 6、锅中放水烧开后,放入带子,旺火蒸3-5分钟即可,食用前撒上香菜即可

辣酱鱼露蒸带子的做法

辣酱鱼露蒸带子的做法

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