微波咖喱南瓜的做法

微波咖喱南瓜的做法（微波炉夏日开胃菜谱）

微波咖喱南瓜：

食材：南瓜300克、好侍味嘟嘟咖喱1包

调料：盐2克、油10克

做法：

准备好食材，南瓜去皮备用。

将南瓜切成均匀大小的块状，放入盘中，撒上少许食盐，拌匀。

取一个微波炉用的开孔盖子，盖在盘上，打开孔口。

盖好盖子的南瓜送入微波炉中高火叮4分钟。

取好侍味嘟嘟即食咖喱一包。

按说明书上所说，无需烹饪，只要加热，可分水煮加热及微波加热两种，我们将微波进行到底。

4分钟之后，取出南瓜，用筷子扎一下，可见筷子勉强能够扎穿，不急，尚需4分钟，倒入少许油，拌匀。

用剪刀将好侍味嘟嘟咖喱剪一个小口，把好侍味嘟嘟倒入拌了油的南瓜上。

把味嘟嘟咖喱与南瓜拌匀。

最后盖上微波炉专用盖子，再次送入微波记，用高火叮3分钟即可。

戏戏叮咛：

微波烹饪适合用老南瓜，因为水份含量少，所以更粉糯。

按自己家里的微波炉功率来确定烹饪的时间，我家的微波炉是700W，前后两次一共用了7分钟，只要南瓜完全变软就是完全熟了，这个很容易判断。

如果没有微波专用盖子，可以用保鲜膜来替代，但注意要用牙签扎几个小口放气。

好侍咖喱因其味道纯正，老少皆宜而在一般的大型超市调料货柜都可以找得到，我用的这种味嘟嘟里面是含有牛肉粒和胡萝卜粒的，无需烹饪，只要加热，分水煮加热及微波加热两种，按说明书操作，倒入食物中即可食用了，非常方便，很适合懒人。