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微波炉版西红柿炒蛋的做法

分类：中菜时间：2012-06-20 08:54:15

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微波炉版西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋材料：

西红柿两个　鸡蛋一只　青椒一个　植物油　盐　糖　料酒　

西红柿炒蛋做法：

　　1、先把西红柿和青椒洗净，用淡盐水浸泡一会以去除残余农药。

　　2、洗过的西红柿和青椒切块备用。鸡蛋打成蛋液，并加入少许料酒和盐拌匀备用。

　　3、取一个微波炉可用的深盘，加一点植物油，放入鸡蛋液，加盖放进微波炉高火1分钟后取出。

　　4、用筷子把盘里的鸡蛋划成块，然后放入切好的西红柿和青椒，加适量盐和糖，搅拌均匀，加盖再放入微波炉，中高火三分钟即成美味的微波西红柿炒蛋了。