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虫草花杂菌排骨汤的做法

分类:中菜   时间:2013-01-28 20:03:12
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虫草花杂菌排骨汤的做法(入秋温和补身菜谱)

虫草花杂菌排骨汤的做法

材料:

仔排虫草花各种蘑菇葱姜盐 一锅水

做法: 1。煮汤量的水加洗干净的排骨煮开,然后转小火慢慢耐心的撇掉浮沫。

(排骨比较干净的时候可以不用换水,很容易就可以把浮沫去干净)

2。加虫草花、葱结、姜片小火炖煮。(虫草花按个人习惯决定分量,略有独特味道)

3。约1个小时排骨炖烂后加入各种菌菇,煮熟即可。最后加盐调味。

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