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果醋三鲜的做法

分类：中菜时间：2013-01-25 16:54:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做果醋三鲜的材料,教您果醋三鲜的做法,果醋三鲜怎么做,如何做,看了做果醋三鲜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

果醋三鲜的做法（开胃菜谱）

果醋三鲜的做法

主料莴笋.......100g 豆腐皮.....100g 胡萝卜.....100g 配料果醋.......适量

果醋三鲜做法

1、食材洗净后，分别将胡萝卜和莴笋皮削去； 2、再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来； 3、把2装入碗中，用凉白开冲一遍，沥干水分后倒入果醋腌渍； 4、豆腐皮改刀成两指宽大小； 5、放入开水中焯 6、用凉白开过冷河，沥干水分 7、把豆腐皮放入步骤3里，滴入几滴香油，拌匀即可食用。 8、装盘时做个造型，上桌时更有食用

果醋三鲜的做法

注：

一、如没有果醋可用糖醋代替。二、凉拌菜吃多少拌多少，防止细菌滋生。

这是一道老少皆宜的一道开胃菜，特别是在夏天特别下饭爽口，果醋的清香令人心旷神怡。莴笋、胡萝卜、豆腐皮。都含有儿童成长期的各种微量元素，对心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。

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