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果酱山药的做法
分类：中菜 时间：2013-01-15 13:17:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做果酱山药的材料,教您果酱山药的做法,果酱山药怎么做,如何做,看了做果酱山药的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
果酱山药的做法（亦菜亦甜品菜谱）
【果酱山药】
材料：山药，果酱，牛奶，细砂糖，薯片
步骤：
1.山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂。
2.把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥。
3.趁热拌上细砂糖和牛奶，调至山药泥细腻顺滑。
4.把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里，放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉。
5.取另一个裱花袋，装上果酱，也放进冰箱冷藏。
6.取一片完整的薯片，把山药泥在薯片上以转圈的方式挤出中间空心的山药塔。
7.把中间空心的部分填上果酱。
8.以次做好全部即可。
PS：
1.山药要选粉糯的品种。
2.果酱可以用蓝莓，草莓，桑葚等等任何你喜欢的口味。
3.装果酱的裱花袋直接剪一个小口，伸到山药塔空心的里面，从里到外全填上满满的果酱。
