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红油菠菜粉皮的做法

分类：中菜时间：2013-01-14 18:34:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红油菠菜粉皮的材料,教您红油菠菜粉皮的做法,红油菠菜粉皮怎么做,如何做,看了做红油菠菜粉皮的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红油菠菜粉皮的做法（餐桌上出镜率极高的一道凉拌菜谱）

红油菠菜粉皮的做法

材料：粉皮100克、菠菜400克、蟹味菇200克

调料：红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油

做法：1、红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油

2、将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段

3、蟹味菇去根，洗净

4、将粉皮放入水中泡软，下开水锅焯透捞出，放凉开水中投凉

5、蟹味菇放沸水锅内，焯透捞出

6、菠菜放入锅中，焯透捞出

7、将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中，倒入调好的汁

8、调入红油，拌匀即可

红油菠菜粉皮的做法