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剁椒香芹炒魔芋的做法
分类：中菜 时间：2013-01-13 14:12:54
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒香芹炒魔芋的材料,教您剁椒香芹炒魔芋的做法,剁椒香芹炒魔芋怎么做,如何做,看了做剁椒香芹炒魔芋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
剁椒香芹炒魔芋的做法（零热量减肥菜菜谱）
魔芋的食用禁忌
1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
材料：
京魔芋1袋约350g，香芹约200g，剁椒1勺，蒜瓣若干，生抽1勺，白糖半勺，水，花生油。
做法：
1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。
2.香芹洗净后切段备用。
3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。
4.开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。
5.另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。
6.闻到香味后下控水后的魔芋，翻炒均匀。
7.放入切好的香芹段翻炒均匀。
8.放一勺生抽和半勺白糖，大火翻炒至魔芋入味即可出锅。
