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红油肚丝的做法

分类：中菜时间：2013-01-12 16:02:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红油肚丝的材料,教您红油肚丝的做法,红油肚丝怎么做,如何做,看了做红油肚丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红油肚丝的做法（凉拌荤菜菜谱）

红油肚丝的做法

主料；熟猪肚1个香菜适量

辅料；辣椒面，黑芝麻，食用油，生抽香醋花椒粉盐鸡精

做法；

红油肚丝的做法

1 主料图。

2 把猪肚切成丝备用。

3 香菜洗净切成段。

4 取一碗，加入适量的盐花椒粉生抽鸡精香醋糖搅拌均匀成料汁。

5 辣椒粉和黑芝麻混合。

6 加入一点温水搅拌均匀。【水不要太多，能使辣椒面湿润即可】

红油肚丝的做法

7 锅中注油，烧热关火。

8 稍凉后倒入辣椒糊中。搅拌均匀成红油。

9 一个人的口味，把红油加入料汁中拌匀。

10 把加入红油的料汁，倒入肚丝中。

11 再加入香菜段。

12 搅拌均匀即可。

红油肚丝的做法

叨唠；辣椒面加入一点水后再泼上热油，这样辣椒面就不会胡

猪肚为猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。