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南瓜炖海虾的做法

分类：中菜时间：2013-01-04 13:24:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做南瓜炖海虾的材料,教您南瓜炖海虾的做法,南瓜炖海虾怎么做,如何做,看了做南瓜炖海虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

南瓜炖海虾的做法（海鲜菜谱）

南瓜炖海虾的做法

原料：

南瓜一块、海虾200克、葱一根。

酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。

南瓜炖海虾的做法

步骤：

1、南瓜洗净去籽去皮。

2、切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）

南瓜炖海虾的做法

3、海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用）

4、葱切碎备用。

南瓜炖海虾的做法

5、锅中倒入适量油，热锅。

6、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。

南瓜炖海虾的做法

7、放入海虾翻炒。

8、放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒。

南瓜炖海虾的做法

9、炒至海虾变色，大概有六七成熟。

10、放入切好的南瓜块，不停翻炒。

南瓜炖海虾的做法

11、倒入少许醋（或一小勺），翻炒。

12、倒入清水，刚好没过南瓜块。

南瓜炖海虾的做法

13、放入一小勺盐。

14、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。

南瓜炖海虾的做法

15、炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。

20分钟后就做好啦

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