天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做猪蹄黑豆汤的做法,详细步骤图解

猪蹄黑豆汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-26 12:46:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪蹄黑豆汤的材料,教您猪蹄黑豆汤的做法,猪蹄黑豆汤怎么做,如何做,看了做猪蹄黑豆汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪蹄黑豆汤的做法（补肾黑发菜谱）

猪蹄黑豆汤的做法

原料：猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

猪蹄黑豆汤的做法步骤1：黑豆洗净后泡2-3个小时。

猪蹄黑豆汤的做法步骤2：猪蹄洗净跺成小块。

猪蹄黑豆汤的做法步骤3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

猪蹄黑豆汤的做法
步骤4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

猪蹄黑豆汤的做法

步骤5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

猪蹄黑豆汤的做法

小贴士：
1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。

猪蹄黑豆汤的做法