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小炒茄子的做法

分类：中菜时间：2012-12-24 18:35:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做小炒茄子的材料,教您小炒茄子的做法,小炒茄子怎么做,如何做,看了做小炒茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

小炒茄子的做法（素菜菜谱）

小炒茄子的做法

原料：茄子（切成片）绿辣椒（切成沫）自制酸水（没有也可不要）

小炒茄子的做法

1 放油烧开2 倒入切好的茄子片翻炒

小炒茄子的做法

3 不停的翻炒等到茄子软化放入适量的盐4 把茄子移到一边锅中放油

小炒茄子的做法

5 放入辣椒翻炒再辣椒上放入半小勺盐6 辣椒跟茄子翻炒

小炒茄子的做法

7 最后放入自制酸水收锅前再放入一点味精8 出锅

小炒茄子的做法