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冬瓜海带排骨汤的做法
分类:中菜 时间:2012-12-22 17:41:58
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜海带排骨汤的材料,教您冬瓜海带排骨汤的做法,冬瓜海带排骨汤怎么做,如何做,看了做冬瓜海带排骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
冬瓜海带排骨汤的做法(荤素搭配-嗜肉族无负担的解腻消脂汤)



原料:排骨 冬瓜 海带
姜片 葱段 料酒 盐
做法:
1、排骨剁成小段,洗净;冬瓜去皮去籽,切成厚片;海带切成丝。

2、洗净的排骨焯水,撇去浮沫,捞出。
3、用温水冲洗掉排骨上的浮沫。
4、紫砂锅加水,烧开,放排骨,加姜片、葱段和料酒。

5、大火烧开,转小火,炖50分钟,加盐、冬瓜片和海带丝,再炖20分钟即可。

