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香辣虾的做法

分类：中菜时间：2012-12-22 15:02:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣虾的材料,教您香辣虾的做法,香辣虾怎么做,如何做,看了做香辣虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣虾的做法

香辣虾

材料：大青虾500克、干红辣椒粒1大把、姜片、蒜片适量、青椒2个，盐、糖、鸡精、花椒粉、豆瓣酱适量。

做法：将虾剪去虾脚、挑去虾线，洗净用白酒腌制10分钟，腌好后连白酒一起倒入开水锅中汆烫，沥干，备用。去除青椒籽，切块备用。热锅倒油，热至5、6成时，下入姜片、蒜片，炒香后，下入虾，翻炒两下，放入干红辣椒粒和青椒块，翻炒，用盐、糖、鸡精、花椒粉、豆瓣酱调味，再翻炒少许，即可。
香辣虾的做法