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柠檬牛腩的做法

分类:中菜   时间:2012-12-21 22:50:21
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做柠檬牛腩的材料,教您柠檬牛腩的做法,柠檬牛腩怎么做,如何做,看了做柠檬牛腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

柠檬牛腩的做法(荤菜)

柠檬牛腩的做法

材料:牛腩400克 西红柿一个 柠檬一个半(根据个人口味) 白胡椒粉 食用油 葱 姜 蒜 盐 冰糖各适量

1。牛腩洗净,西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水,煮开后把牛腩放入。大火煮

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2。把葱姜切好,放入锅内与肉同煮,大火煮开后转小火,炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

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3。西红柿切块,另起锅,放油烧至5分热,放西红柿翻炒,再把牛腩块放入。再翻炒

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4。取半只柠檬榨出汁。倒入锅中,再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀

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5。倒入刚刚煮牛腩的汤,和牛腩齐平的量就可以了。柠檬切片去核备用(根据个人口味放柠檬)

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6。把柠檬片放入锅内,再放入适量冰糖,继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐,再炖10分钟左右即可起锅

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柠檬牛腩的做法


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