天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做开屏鲈鱼的做法,详细步骤图解

开屏鲈鱼的做法

分类：中菜时间：2012-12-21 20:39:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做开屏鲈鱼的材料,教您开屏鲈鱼的做法,开屏鲈鱼怎么做,如何做,看了做开屏鲈鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

开屏鲈鱼的做法（荤菜-十分钟搞定的家宴大菜）

开屏鲈鱼的做法

材料鲈鱼一条，青、红辣椒，小葱，姜，蒜，盐，糖，生抽，黄酒

做法

1）将，青、红辣椒，小葱，姜，蒜，处理好的鲈鱼洗净，改刀

2）把鲈鱼放入盘中，撒上盐，待蒸锅水开后放入，大火5分钟

3）炒锅中放少许油，待热后放入青、红辣椒，姜，蒜，糖，生抽，黄酒做一个调味汁

4）待鲈鱼蒸熟后淋入（3），最后撒上香葱即可

开屏鲈鱼的做法
小P

1）鲈鱼切片的厚度一厘米即可，鱼肚子那里不要切断

2）蒸的时候要看好时间，不要过火

3）小红辣椒很辣，请依据自己的口味酌情放置，绿色的辣椒最好用杭椒

开屏鲈鱼的做法