天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做香菇炒肉丝的做法,详细步骤图解

香菇炒肉丝的做法

分类：中菜时间：2012-12-21 16:35:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇炒肉丝的材料,教您香菇炒肉丝的做法,香菇炒肉丝怎么做,如何做,看了做香菇炒肉丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇炒肉丝的做法（荤素搭配）

香菇炒肉丝的做法

材料：瘦肉鲜香菇青蒜大蒜胡萝卜

做法：

1、胡萝卜切花片、蒜切成细片、青蒜和香菇斜刀切片，

2、猪肉逆着纹理先切片，再切成细条，用盐、胡椒粉、料酒，少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟

3、锅内油5成热，放入肉丝滑炒变色即可盛出

4、重新放油，爆香蒜片，再放入（1）中所有材料煸炒入味

5、加入生抽、盐、料酒、鸡粉和胡椒粉、最后加入肉丝翻炒均匀，淋入少许香油即可

香菇炒肉丝的做法