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山楂萝卜羊肉煲的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 14:54:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做山楂萝卜羊肉煲的材料,教您山楂萝卜羊肉煲的做法,山楂萝卜羊肉煲怎么做,如何做,看了做山楂萝卜羊肉煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

　　原料：

　　山楂12克、羊肉600克、萝卜320克

　　辅料：

　　姜1段、盐2小匙

　　做法：

　　1.羊肉切块洗净，烫，捞起，再冲洗一次。

　　2.萝卜削皮，洗净，切块；山楂冲净；姜洗净，切片。

　　3.将羊肉、萝卜、山楂、姜盛入陶锅(或沙锅)，加水至没过材料，以大火煮沸，改小火煮约50分钟，待羊肉熟透，加盐调味。

　　风味特色：

　　开胃暖胃、提高御寒能力、强健肌力。