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香辣煎素鸡的做法
分类：中菜 时间：2012-12-20 13:19:38
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣煎素鸡的材料,教您香辣煎素鸡的做法,香辣煎素鸡怎么做,如何做,看了做香辣煎素鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香辣煎素鸡的做法（素菜）
香辣煎素鸡
材料：素鸡1个、辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉、食用油
做法：将素鸡用清水冲洗干净，切成片备用 。将辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉混合拌匀备用。辣椒面可以少一点。平底锅内倒入油，将素鸡放入，一边放一边将素鸡片的两面都沾上油，开中火，慢煎，中间翻一次。将混合的调味料分两次均匀撒入。让每一片素鸡都沾上调料，关小火慢焗一下，待素鸡有些干的时候，即可。
