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香菇土豆炖肉的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 11:32:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇土豆炖肉的材料,教您香菇土豆炖肉的做法,香菇土豆炖肉怎么做,如何做,看了做香菇土豆炖肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇土豆炖肉的做法

香菇土豆炖肉的做法：

1、原料：大土豆1个、香菇300克、五花肉1000克、姜片几片、葱1根、八角1个、红酒50克、酱油20克、高汤500克、盐5克。

2、热锅热油，爆香八角、葱姜，放入肉块翻炒，淋入红酒。

3、肉变色了，倒入酱油，盖盖小火20分钟。

4、加入土豆块和高汤，盖盖炖20分钟。

5、最后加香菇和盐。

6、炖10分钟即可。

香菇土豆炖肉的做法

肉要酥烂，菜要火候刚刚好，接下来就是递来两碗米饭了。

香菇土豆炖肉的做法