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粉丝小白菜的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 11:00:17

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粉丝小白菜的材料,教您粉丝小白菜的做法,粉丝小白菜怎么做,如何做,看了做粉丝小白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

粉丝小白菜的做法（小白菜炒粉丝）

粉丝小白菜的做法

粉丝小白菜

材料：

小白菜，绿豆粉丝，食用油，盐，蘑菇精，生抽，香油（少量）；

粉丝小白菜的做法

做法：

1、粉丝用清水冲净，用沸水发泡5分钟，捞出待用，可以用厨用剪弄小段；

2、小白菜用盐水泡上几分钟，再用清水冲净，之后用手撕成小段；

3、炒锅放入两勺食用油，有热之后下小白菜，大火翻炒约半分钟，之后加入粉丝，并将生抽均匀滴在粉丝上，迅速翻炒入味，最后撒上适量的盐和蘑菇精，滴上几滴香油，混合均匀，关火，即可盛盘食用了。

小提示：一定要快速烹炒，至香至熟即可，以免损失小白菜中的营养成分。

粉丝小白菜的做法