天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做黄瓜爆腰花的做法,详细步骤图解

黄瓜爆腰花的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 12:23:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄瓜爆腰花的材料,教您黄瓜爆腰花的做法,黄瓜爆腰花怎么做,如何做,看了做黄瓜爆腰花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黄瓜爆腰花的做法（黄瓜爆猪腰）

黄瓜爆腰花的做法

原料：2个猪腰，黄瓜一根，干木耳少许

黄瓜爆腰花的做法

做法：

1：将猪腰子洗净，一剖两半，除去白色的腰臊，外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。

黄瓜爆腰花的做法

2：干木耳泡发洗净，去蒂撕成小块；黄瓜洗净切片。

黄瓜爆腰花的做法

3：锅中放油，八成热时下入腰花炸至卷缩成麦穗状捞出备用。

黄瓜爆腰花的做法

4：葱末，蒜末，姜末入油锅爆香，然后加入黄瓜片，木耳翻炒几下。然后倒入待用的腰花。

黄瓜爆腰花的做法

5：加料酒，酱油，盐，白糖炒均匀后用水淀粉勾芡即可出锅。

黄瓜爆腰花的做法