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鲍鱼汁炒螺蛳的做法

分类：中菜时间：2012-12-16 17:49:37

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鲍鱼汁炒螺蛳的做法

原料：剪好的螺蛳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精

鲍鱼汁炒螺蛳的做法

做法：

1、锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味

2、放入剪好的螺蛳，倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可。