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椒香鸡翅的做法

分类：中菜时间：2012-12-13 11:07:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做椒香鸡翅的材料,教您椒香鸡翅的做法,椒香鸡翅怎么做,如何做,看了做椒香鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

椒香鸡翅的做法（荤菜-简单易学的厨房入门级家常菜）

椒香鸡翅的做法

做法：

一、材料
椒香鸡翅的做法

用到了：鸡中翅、青椒、红椒、盐、糖、生粉（淀粉，勾芡用）

二、准备
椒香鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，对半斜刀切

2、放盐跟料酒腌制30分钟入味

3、青红椒切小块待用

4、生粉兑水待用

三、步骤
椒香鸡翅的做法

1、锅中放适量油

2、放入腌制好的鸡翅小火煎

3、煎至表面金黄色

4、放少许料酒

5、翻面继续煎

6、放少许清水、盐、糖
椒香鸡翅的做法

7、盖上锅盖煮上5-8分钟

8、放入青椒拌炒

9、加生粉水勾芡

10、大火收汁即可

Apple提醒~~

1、鸡翅对半切，可以缩短煮的时间，更容易入味熟

2、用小火慢慢煎至表面金黄，会更香哒

3、放清水煮的时候，水不用多

4、勾芡薄厚自己掌握即可

5、最后收汁，记得留些汤汁哈

椒香鸡翅的做法