天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做蛋香苦瓜圈的做法,详细步骤图解

蛋香苦瓜圈的做法

分类：中菜时间：2012-12-12 15:30:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蛋香苦瓜圈的材料,教您蛋香苦瓜圈的做法,蛋香苦瓜圈怎么做,如何做,看了做蛋香苦瓜圈的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蛋香苦瓜圈的做法（素菜-消暑小菜）

蛋香苦瓜圈的做法

1苦瓜的白心部分去的干净与否,直接影响苦瓜的苦味道,

喜欢吃苦的朋友,白色部分可多留点;

2蛋液做成糊的时候,需要加一定量的面粉.不加的话,蛋液

比较稀薄.苦瓜因为洗过之后表面有水分,裹不上蛋液的话,

可以先拍上干面粉再裹蛋液;

3蛋液里可以直接加盐等调味道.也可以后期做好之后淋酱

或者撒椒盐等.

以下是网络下载的参考资料:

苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作

用。它能促进糖分分解，具有使过剩的糖分转化为热量

的作用，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的

食疗食物。

苦瓜中含有独特的维生素B17和生理活性蛋白质，经常

食用能提高人体免疫功能，可防癌。

苦瓜还具有一种独特的苦味成分金鸡纳霜，能抑制

过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用

蛋香苦瓜圈的做法