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红烩番茄豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-12-05 17:28:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烩番茄豆腐的材料,教您红烩番茄豆腐的做法,红烩番茄豆腐怎么做,如何做,看了做红烩番茄豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烩番茄豆腐的做法（素菜-夏季开胃菜）

红烩番茄豆腐的做法

夏季开胃菜：红烩番茄豆腐

材料：小番茄10个，胡萝卜半个，小土豆3个，洋葱1个；

素辣块1盒（200g），番茄酱；

盐，白糖，蘑菇精，食用油，生抽，香葱末；红烩番茄豆腐的做法

步骤：

1、将小番茄切成小块，胡萝卜、土豆切成小丁，洋葱切成碎末；

2、炒锅放入2勺食用油，加入洋葱末煸炒出香；

3、倒入胡萝卜丁和土豆丁，不停翻炒至软，再加入番茄酱和2勺白糖，混合翻炒，然后注入开水，煮上10分钟；

4、加上素辣块和番茄块，放入2勺生抽，撒上蘑菇精，开锅大火煮上5分钟左右，让所有材料充分入味，撒上盐，点缀些香葱末，关火，盛碗即可食用。

红烩番茄豆腐的做法