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瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-04 14:06:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做瑶柱瓜皮杂蔬汤的材料,教您瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法,瑶柱瓜皮杂蔬汤怎么做,如何做,看了做瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法（素菜-西瓜皮菜谱）

瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法

材料：

西瓜皮200g、黑木耳2朵、玉米1/2根、瑶柱10g、盐少许

做法：

1．西瓜皮切大块，去老皮；

2．剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁；

3．木耳用温水泡发，撕成小朵；

4．瑶柱用温水泡发，撕成细丝状；

5．玉米切小段；

6．将珧柱放入汤锅，加1L水；

7．大火烧开，放入玉米和木耳；

8．煮一分钟左右，倒入瓜皮丁；

9．转小火煮20分钟左右，关火后加少许盐调味。

瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法

爱心小贴士：

1．瓜皮先切大块，再去除老皮会比较容易操作；

2．瑶柱需提前泡软，洗去表面析出的盐霜；

3．该款汤是快手汤，不需煮太久，食材熟透即可关火。

瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法