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冬瓜薏米老鸭汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-02 10:55:20

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冬瓜薏米老鸭汤的做法（家庭食疗菜谱-清暑袪湿）

冬瓜薏米老鸭汤的做法

功效

清暑袪湿

原料

1.冬瓜1斤、薏米100克、老鸭半只。

2.姜1片、盐适量。

准备时间

10分钟

烹饪时间

2小时

制作过程

1.老鸭斩件后焯水；冬瓜去皮去籽洗净后切块；薏米洗净。

2.将老鸭、冬瓜、薏米、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。