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什锦素小炒的做法

分类：中菜时间：2012-12-01 14:16:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做什锦素小炒的材料,教您什锦素小炒的做法,什锦素小炒怎么做,如何做,看了做什锦素小炒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

什锦素小炒的做法（素菜）

什锦素小炒的做法

什锦素炒
材料

腐皮一张，胡萝卜半根，干香菇，蘑菇，野韭菜一小把，豆芽，粉丝

调味料

生抽，糖，盐，麻油

腐皮，胡萝卜切成丝，蘑菇和香菇切片，韭菜，粉丝切小段

锅内下油烧热，下胡萝卜丝，香菇和蘑菇翻炒出香味，下豆芽，粉丝和腐皮翻炒片刻，下少量生抽，加一点水焖一分钟，让蔬菜的甜味煮出来，然后再下盐和适量糖调味，最后加入野韭菜翻匀，出锅前淋几滴麻油。