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姜汁松花蛋的做法
分类：中菜 时间：2012-11-29 19:47:35
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做姜汁松花蛋的材料,教您姜汁松花蛋的做法,姜汁松花蛋怎么做,如何做,看了做姜汁松花蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
姜汁松花蛋的做法（姜汁皮蛋）
原料：皮蛋，姜末，老醋，糖，鸡精，香油
做法：
１． 松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成四瓣，装盘
２． 姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀
３． 将姜汁浇在松花蛋上即可小贴士：
切松花蛋可以用线，也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切，可以保证切的完整。
