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香辣鸡翅的做法

分类：中菜时间：2012-11-27 17:43:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣鸡翅的材料,教您香辣鸡翅的做法,香辣鸡翅怎么做,如何做,看了做香辣鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣鸡翅的做法（荤菜）

香辣鸡翅的做法

原料：

鸡翅中、大葱、姜、八角、韩国辣酱、花雕、老抽、糖、鸡精
香辣鸡翅的做法

准备工作：

1、鸡翅化开洗净，用刀子在正反两面各刻上两三刀，帮助入味。

2、大葱切段，姜切片。

3、取个小碗，挖两勺韩国辣酱、倒入两勺花雕酒、半勺老抽，加入少许清水调成酱汁。
香辣鸡翅的做法

1、炒锅烧热，倒入油，烧热加入葱、姜、八角炒香，倒入鸡翅中，煸炒至鸡翅变色。

2、倒入调好的酱汁。

3、加入少许清水，没过鸡翅。

4、加入盐少许，盖盖子炖。

5、加入糖少许调味。

6、炖至汤汁浓稠即可，出锅前可放入少许鸡精。

香辣鸡翅的做法

双双唠叨：

1、鸡翅中可以两面各刻上两刀，帮助入味。

2、酱汁调好，倒入之后再添加水，没过鸡翅即可，要是感觉颜色还浅，可以适当添加点老抽。

3、盐可以直接加入酱汁中，这样更省事。香辣鸡翅的做法