天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,豆沫的做法,详细步骤图解

豆沫的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 20:49:37

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆沫的材料,教您豆沫的做法,豆沫怎么做,如何做,看了做豆沫的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆沫的做法（河南特色小吃）

豆沫的做法

【原料】

小米、花生米、黄豆、海带丝、黄花菜、粉条、盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、荠菜（或者菠菜、小白菜）
豆沫的做法

【做法】

1、小米洗净，用清水浸泡4个小时，加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净
豆沫的做法

2、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐
豆沫的做法

3、最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟

豆沫的做法

4、撒上芝麻花生碎

豆沫的做法

分享到：