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双椒鸭丝的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 08:28:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做双椒鸭丝的材料,教您双椒鸭丝的做法,双椒鸭丝怎么做,如何做,看了做双椒鸭丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

双椒鸭丝的做法（荤菜）

双椒鸭丝的做法

双椒炒鸭丝

【原料】卤鸭肉，青椒红椒适量，蒜半头

【做法】

双椒鸭丝的做法

1. 将鸭肉顺着纹路，撕成丝或条。

2. 辣椒横切成圈状，蒜切片。

双椒鸭丝的做法

3. 锅中倒适量油，油热后下入辣椒圈、蒜片爆香。

4. 再下入鸭肉，加少许老抽，翻炒均匀（鸭肉本身已是熟的，所以炒三四分钟就可以了）。