天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,葱炒鹅胗的做法,详细步骤图解

葱炒鹅胗的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 08:27:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱炒鹅胗的材料,教您葱炒鹅胗的做法,葱炒鹅胗怎么做,如何做,看了做葱炒鹅胗的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

葱炒鹅胗的做法（荤菜菜谱）

葱炒鹅胗的做法

分享在我的 Facebook
分享在我的 Plurk
分享在我的即時通

葱炒鹅胗
材料:
鹅胗(或鸡胗 )600g,大葱(或青葱)2-3支,红辣椒1支,
姜片少许
调味料:
米酒1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙,盐及白胡椒粉各少许
步骤:
1.鹅胗清洗干净
2.烧开一锅水,水中放入少许青葱段及姜片
3.将鹅胗放入小火煮15分钟捞起

葱炒鹅胗的做法

*鹅胗煮制的时间可以控制软硬,请依照自己
喜欢调整
4.将煮好的鹅胗切片,青葱切斜片,红辣椒切片
(青葱葱白及葱绿部份大致分开)

葱炒鹅胗的做法

5.锅中放2大匙油,将红辣椒放入炒香
6.街着将切片的鹅胗放入翻炒均匀
7.再将葱白部份放入翻炒3-4分钟
8.调味料加入混合均匀
9.最后将葱绿部份加入翻炒1-2分钟即可

葱炒鹅胗的做法