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越式春卷的做法

分类：中菜时间：2012-11-25 23:24:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做越式春卷的材料,教您越式春卷的做法,越式春卷怎么做,如何做,看了做越式春卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

越式春卷的做法（最佳醒胃菜）

越式春卷的做法

【越式春卷】

原料：米皮2张、大芒果1只、西芹1根、胡萝卜1/2根、香菜少许、自制蘸酱

做法：

1、将越南米皮喷水打湿，用湿布盖上后等待5分钟

2、芒果去皮切条，西芹、胡萝卜切条淖水过凉后沥干

3、将蔬果条放在米皮的中央，卷起切块即可

4、蘸食用青柠檬汁、辣酱和白糖的混合物

Tips：

1、越南米皮不能用水淋得太湿，水多的话米皮会很粘

2、越南米皮可以生食，也可以油炸

3、蔬果可以换成喜欢的品种

4、生食的话，操作时手和案板一定要干净

5、如果不马上食用，用湿布盖好以防变硬

越式春卷的做法