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萝卜乱炖的做法
分类：中菜 时间：2012-11-25 18:17:48
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做萝卜乱炖的材料,教您萝卜乱炖的做法,萝卜乱炖怎么做,如何做,看了做萝卜乱炖的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
萝卜乱炖的做法（荤素搭配）
萝卜乱炖材料：
萝卜一根（约500G） 猪骨味浓汤宝1盒 料酒少许 姜3大片 带子9个 生粉少许 盐 胡椒粉
油 葱少许 鱼翅丸子（这个可加可不加）粉丝1扎 麻油
1.萝卜洗干净去皮切好，丸子洗干净备用，粉丝浸软后剪碎，带子撒上适量的生粉反复搓洗
干净后备用。葱切碎备用。
2.姜片下锅爆出香味后加入萝卜和撒酒爆炒片刻后加入适量的水（浸过萝卜面），放入浓汤宝
煮至稍为软身后加入丸子继续煮至入味。
3.撒少许盐和胡椒粉调味，加入粉丝煮几分钟后再放带子煮片刻后撒葱和麻油翻炒均匀即可熄火。
带子加入生粉或者面粉搓可以快速搓洗干净，比盐有效哦！不喜欢粉丝可以换粉条或者面条。
可以按照个人喜好换其他肉类或者蔬菜的。
The end Heaven_Travel
