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芝麻果仁的做法
分类：中菜 时间：2012-11-25 17:09:04
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做芝麻果仁的材料,教您芝麻果仁的做法,芝麻果仁怎么做,如何做,看了做芝麻果仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
芝麻果仁的做法（芝麻花生-下酒零食两相宜）
芝麻果仁：下酒零食两相宜（香上加香）
原料
芝麻100克，花生100克，白糖30-50克，油适量
做法
1，花生加入水和白糖下入锅中，不断翻炒
2，炒至花生周围全部裹上糖液
3，倒入冷油，炒至花生熟
4，这时，准备一个筛子，
5，将花生直接倒入筛子中，这样就可以去掉油份，只有花生了。
6，准备好的熟芝麻备用
7，将花生倒入芝麻中
8，均匀的裹上芝麻，就大功告成了。
飞雪有话说
1，关于白糖的量，我用的是30克，不怎么甜，你要想全部裹上芝麻，糖量还要增加。
2，刚炒好的花生不能立刻食用，这样会很烫。
3，完全冷却后的花生可以放入保鲜袋中，随吃随取。
