天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,焗猪扒饭的做法,详细步骤图解

焗猪扒饭的做法

分类：中菜时间：2012-11-24 20:59:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做焗猪扒饭的材料,教您焗猪扒饭的做法,焗猪扒饭怎么做,如何做,看了做焗猪扒饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

焗猪扒饭的做法（荤菜）

焗猪扒饭的做法

饭提早煲好，强哥打电话说正在回来的路上，即刻倒饭下锅加蛋炒好个饭底，三五分钟的事。
焗猪扒饭的做法

扒提早用「生粉、水、酒、豉油、糖、胡椒粉」醃好入味。

炒好饭后，煎猪扒，两面煎熟即可。

又是三五分钟的事。

猪扒不宜久煮，会又老又干。
要煎得两面香脆，里面还能保持肉汁的湿度，吃起来才会啖啖好滋味~~
焗猪扒饭的做法

煎好的豬扒，擺上飯面，用剪刀剪成條狀。

半分鐘左右的事。

焗猪扒饭的做法

煎好猪扒，原镬煮茄酱。

蒜蓉爆一爆香镬，将切好的蕃茄倒入炒炒，然后加少少水，倒入喼汁、茄汁较好味道。

又是三五分钟的事。
焗猪扒饭的做法
将煮好的茄汁淋上猪扒面，再舖多几块车打芝士。

冚蓋中火焗二三分鐘至芝士融化。。。。

焗猪扒饭的做法

趁热捞一捞匀芝士。。。

焗猪扒饭的做法

熱辣辣焗豬扒飯，即整即食，

好味到咧。。。。
焗猪扒饭的做法