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铁棍淮山莲子骨头汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-24 15:10:21

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铁棍淮山莲子骨头汤的做法（健脾补气菜谱）

铁棍淮山莲子骨头汤的做法

功效

健脾补气

原料

1.铁棍淮山1根、猪骨头1块、鲜莲子1两、玉竹少许、蜜枣2个。

2.姜1片、盐适量。

准备时间

15分钟

烹饪时间

2小时

制作过程

1.猪骨洗净后焯水；铁棍淮山去皮洗净后切段；鲜莲子去芯；玉竹和蜜枣洗净。

2.将猪骨、铁棍淮山、鲜莲子、玉竹、蜜枣、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。