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榄菜肉末烧豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-11-23 22:29:03

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榄菜肉末烧豆腐的做法（荤素搭配）

榄菜肉末烧豆腐的做法

【原料】：豆腐一块橄榄菜一盒（只用少一半）猪肉馅少许

【调料】：盐一小勺白胡椒粉少许料酒少许味精香油各少许

【做法】：

榄菜肉末烧豆腐的做法
1，豆腐切成一厘米见方的小块

2，锅里放水烧开，水开后加一点盐，将豆腐放到锅里煮上三分钟左右，然后用笊篱捞出

3，锅里放少许油，油热后放入蒜末爆出香味

4，放入猪肉末炒至变色，喷少许料酒，然后放入橄榄菜炒匀

5，锅中放适量清水，（水量要以完全的莫过豆腐为准），然后放入准备好的豆腐块

6，加一小勺盐，盖上锅盖，焖上一会，待汤汁完全被豆腐吸收的时候关火

7，加少许白胡椒粉，然后加少许味精和香油调下味！

榄菜肉末烧豆腐的做法