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奶油西兰花的做法

分类：中菜时间：2012-10-27 08:57:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做奶油西兰花的材料,教您奶油西兰花的做法,奶油西兰花怎么做,如何做,看了做奶油西兰花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

奶油西兰花的做法

奶油西兰花：

食材：西兰花一朵、奶油50克、牛奶50克

配料：盐5克、色拉油5克、黄油10克

做法：西兰花摘成小朵，用流动的水冲洗干净，再用清水泡半小时。

烧开一锅水，把西兰花倒到锅里焯一焯水，加一点盐和油，能保持西兰花的青翠。

焯大概2分钟后，捞出，过凉水，沥干。

锅里放入黄油，融化后，倒入奶油、牛奶煮开，最后倒入西兰花，翻匀，使每朵西兰花都包裹上奶油汁，出锅前再加少许盐调味即可。