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土豆丝饼的做法

分类：中菜时间：2012-10-26 09:36:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做土豆丝饼的材料,教您土豆丝饼的做法,土豆丝饼怎么做,如何做,看了做土豆丝饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

土豆丝饼的做法（主妇家常菜）

土豆丝饼的做法

制作步骤：

1、中等土豆两个，土豆丝擦丝，要擦成非常细的那种，主妇用的不是平时做土豆丝擦丝的那种擦子，是比那个孔还要小的，擦姜丝那种的，这样做的时候土豆很容易熟。擦好的丝要在水里多泡几次，泡一会儿换一次水，反复两三次，把土豆里的淀粉洗去。

2.把土豆丝控水后放入盆中，加入一个鸡蛋，两勺面粉

3、搅拌均匀后，加入少许盐、味精、胡椒粉，也可以不加，主妇这里只加了很少一点调味

4、用小圆勺舀出一满勺土豆糊

5、平地煎锅放入底油，油热后，将土豆糊倒入，稍微压压，整整型，煎好一面翻面煎另一面

6、煎好后取出，蘸番茄酱吃就可以了。
土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法

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